时间:2025-05-26 07:46:26 来源:网络整理 编辑:时尚
Daftar Isi Resep Lontong Cap Go Meh quickq充值入口
Cap Go Meh adalah perayaan hari ke-15 dalam Tahun Baru Imlek yang identik dengan tradisi kuliner khas, salah satunya Lontong Cap Go Meh. Berikut resep lontong cap go meh yang lezat.
Lontong cap go meh adalah hidangan yang merupakan simbol akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa, mencerminkan harmoni dalam keberagaman. Tak hanya lezat, setiap komponennya juga memiliki makna mendalam.
Lihat Juga :![]() |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
- 60 gram bawang merah
- 40 gram bawang putih
- 6 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri sangrai
- Air putih secukupnya
![]() |
Taburi potongan labu siam dengan garam, remas-remas hingga keluar air, lalu bilas hingga bersih. Kemudian Haluskan semua bumbu dengan blender.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata, lalu tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna merah. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuang santan dan air. Masukkan telur rebus, masak hingga kuah mendidih dan meresap. Sajikan dengan potongan lontong.
cap go meh
Lihat Juga :![]() |
Lontong Cap Go Meh bukan sekadar hidangan lezat, tetapi juga penuh simbolisme, berikut beberapa filosofis setiap makanan yang tersaji dalam semangkok lontong Cap Go Meh:
- Lontong panjang melambangkan harapan akan umur panjang.
- Sayur dan kuah santan kuning keemasan melambangkan rezeki yang berlimpah.
- Sayur lodeh rebung melambangkan kekuatan dan ketahanan seperti bambu.
- Telur rebus melambangkan keberuntungan dan kehidupan baru.
- Daging merah melambangkan kesejahteraan.
- Opor ayam menggambarkan kerja keras dan ketekunan, seperti ayam yang selalu mencari makan.
- Penyajian dalam piring penuh mencerminkan harapan agar kehidupan dipenuhi berkah dan kelimpahan.
Itulah resep Lontong Cap Go Meh, makanan yang jadi bukti perpaduan budaya yang harmonis antara Tionghoa dan Indonesia. Dengan menyantapnya, bukan hanya kenikmatan yang didapat, tetapi juga doa dan harapan baik untuk tahun yang lebih sejahtera.
[Gambas:Video CNN]
Makan Nangka Bikin Perih Lambung, Ternyata Ini Penyebabnya2025-05-26 07:30
Here We Go: Anies Meluncur ke DPP PDIP Siang Ini, Ada Nama Rano Karno Juga2025-05-26 07:12
Ditolak Setneg Pakai Wisma Atlet Kemayoran Jadi Gudang Logistik Pemilu, KPU DKI Pilih Opsi Kedua2025-05-26 06:58
Kebiasaan Memangku Laptop Bisa Bikin Sperma Loyo2025-05-26 06:39
Ini Warna Keberuntungan Masing2025-05-26 06:34
Ribuan Orang Wisata ke IKN Saat Libur Natal, Bisa Lihat Apa?2025-05-26 06:21
Anies Bertemu Gubernur Tokyo, Apa Saja ya Yang Dibahas?2025-05-26 06:08
Ridwan Kamil akan Temui Cak Imin Pasca Resmi Diusung PKB untuk Pilgub Jakarta 20242025-05-26 05:33
Manfaat Makan Buah Salak, Salah Satunya Cegah Sembelit2025-05-26 05:24
Ditanya Megawati ‘Mau Nurut Gak’ Jika Diusung PDIP di Pilkada Jakarta, Ini Jawaban Anies2025-05-26 05:05
Penyebab Sering Menunda Pekerjaan, Tak Melulu soal Manajemen Waktu2025-05-26 07:22
Pos Indonesia dan ULBI Fasilitasi Beasiswa dan Ikatan Dinas untuk Mahasiswa2025-05-26 07:22
Trump Kembali Tuntut Powell: The Fed Harus Potong Suku Bunga Lebih Cepat2025-05-26 07:09
Pos Indonesia Bagikan BLT El Nino kepada 13 Ribu KPM di Bandung2025-05-26 06:58
Kapan Cap Go Meh, Sejarah, Makna, dan Tradisi Perayaannya2025-05-26 06:38
2025年韩国艺术类大学排名2025-05-26 06:29
Penemuan Tengkorak Manusia Terbungkus Kaus di Selokan Duren Sawit Bikin Geger2025-05-26 05:56
Pro AVL 2023 Jadi Pameran Audio Visual dan Lighting Terbesar di Indonesia2025-05-26 05:33
Polisi Benarkan Adanya Laporan Pada Mario Teguh2025-05-26 05:32
Kemenkes Bakal Koordinasi dengan Badan Gizi Nasional Tingkatkan Status Gizi Indonesia2025-05-26 05:32