JAKARTA,quickq加速器下载地址 DISWAY.ID --Pengusaha mie berbahan sagu Jenny Widjaya mengungkapkan alasan dirinya memilih sagu sebagai bahan utama prodaknya.

Dalam acara Podcast Disway bersama CEO Harian Disway Dahlan Iskan pada Senin 2 September 2024, Jenny Widjaja mengatakan bahwasanya sagu merupakan makanan nenek moyang yang terlupakan.

Untuk itu, Jenny Widjaja ingin kembali mengembangkan sagu sebagai makanan pokok utama masyarakat Indonesia.

BACA JUGA:Hemaviton Fit & Health Festival 2024, Jadi Inspirasi Masyarakat Bandung Agar Hidup Sehat dan Aktif

BACA JUGA:Bukan di Hotel Mewah, Paus Fransiskus Menginap di Kedubes Vatikan Jakarta

"Saya terpanggil untuk kembangkan sagu ini karena sagu ini adalah makanan asli nenek moyang kita yang dilupakan," kata pemilik brand Sagolicious, Queen of Sago ini.

"Terbukti dari ukiran Candi Borobudur pada abad 7 dan 8 itu jelas yang terukir di sana pohon palem, itu diyakini adalah sagu, dan di situ tidak ada ukiran padi dan gandum," tambahnya.

Dari sanalah kemudian Jenny berpikir untuk mulai kembali mengembangan sagu sebagai bahan utama makanan masyarakat indonesia, salah satunya yang dikemas dalam bentuk mie instan.

"Awalnya saya itu suka coba coba makanan daerah, jadi saya pernah disuguhkn sagu dari papeda, awalnya aneh ya rasanya. Lalu saya penasaran karena tiap makanan daerah punya keunikan," terang Jenny.

Selain itu kata Jenny, sagu juga dinilai sebagai suistainable food, yang mana sagu dinilai bisa menjaga alam.

BACA JUGA:Ditanya Soal Prestasi Selama di Gerindra, Begini Jawaban Andra Soni

BACA JUGA:PMI Manufaktur Agustus 2024 Alami Penurunan, Kemenperin Ungkap Penyebabnya

"Jadi kenapa kita tidak kembali dari alam yang sudah memberikan yang terbaik untuk Indonesia, seperti sagu itu bisa menjaga kondisi alam, kondisi air, suistainable food," tambahnya.

"Saya liat apa yang asli indonesia, itu yang akan saya kembangkan," tandasnya.

• 1
• 2
• »

• ·KKP Hadirkan Tiga Inovasi Layanan Publik Berpihak pada Keberlanjutan
• ·DPP PAN Terbukti Melanggar Administratif Pemilu 2024
• ·Cupi Cupita Ungkap Dampak Terseret Promosi Judi Online Pada Pekerjaannya
• ·OJK Klaim SEOJK Asuransi Kesehatan untuk Lindungi Konsumen, ini Pokok
• ·Kasus Kerumunan HRS di Megamendung, Bupati Bogor Tegaskan Tak Ada Tambahan Kasus Positif Corona
• ·Wanita 60 Tahun Raih Mahkota Miss Universe Buenos Aires
• ·Banyak Diandalkan, Layanan Pengiriman Hewan Peliharaan KAI Logistik Melonjak 30%
• ·Atasi Overtourism, Barcelona Hapus Rute Bus dari Google Maps
• ·Tips Mudik Aman dan Nyaman Lebaran 2024 dari Polri
• ·Maskapai AS Sediakan Penerbangan Kelas Satu Spesial untuk Anjing
• ·Irjen Achmad Kartiko Resmi Jabat Sebagai Kapolda Aceh
• ·Sindir Konsep Perubahan, Megawati: Kapan Negara Mau Maju?
• ·Pengacara Baiq Nuril Ogah Minta Ini ke Jokowi
• ·NYALANG: Jejak Tawa di Antara Kabut Pagi
• ·Pergantian Panglima TNI Sebut Jokowi Masih Dalam Proses
• ·Digeser Hamad Qatar, Changi Singapura Bukan Lagi Bandara Terbaik Dunia